viernes, 7 de octubre de 2011

Brownies al microondas

Receta ràpida y econòmica que te encantara preparar para los chicos chicos y los chicos grandes.
Ingredientes:
100 gr. de mantequilla
3/4 tz. de azucar
3 c. leche evaporada
3$ tz. de pecanas picadas
3/4 tz. harina preparada
6 c. colmadas de cocoa
1 c. vainilla
2 huevos
Para decoraciòn encima: 2 c.azucar en polvo, puestas con cernidor antes de cortar los brownies.

Preparaciòn: Derretir la mantequilla en una ola, agregar  fuera del fuego la cocoa, azucar, vainilla, leche, harina, huevos, revolver todo bien, añadir las pecanas y vacear en un molde engrasado. Hornear en el microondas por 5 minutos tapado y dejar 10 minutos en reposo dentro del microondss sin sacarlo. Luego antes de cortar en cuadrados los brownies espolvorearlos con azucar en polvo con ayuda de un cernidor.Y a disfrutar de sus brownies que si son muy golosos y dulceros los pueden bañar en fudge de chocolate y adornarlos con nueces o pecanas partidas,

Bizcocho ràpido al Microondas

Esta receta es ràpida, se mezclan todos los ingredientes juntos, luego se vacean a un molde o pyrex mediano, engrasado y con papel manteca al fondo y se pone en el microondas 5 minutos tapado y 3 minutos destapado, luego se deja enfriar en el mismo horno por 3 minutos antes de sacarlo. Ya que el microondas no dora, bañarlo con mermelada, fudge de chocolate o manjar de leche encima si se desea. Saca de apuros a la hora del tè.
Ingredientes:
1 y 1/2 tz. de harina preparada
2    huevos
3/4 tz. leche
3/4 tz. azucar
2 c. mantequilla
4 cc. de polvo de hornear
1/2 cc. sal
1c. vainilla
1/2 cc. nuez moscada en polvo
1/2 tz. de nueces o pecanas molidas
Preparaciòn: En un bol vacear uno a uno los ingredientes:huevos, mantequilla, leche, azucar,vainilla y luego la harina,nueces molidas,polvo de hornear,sal y nuez moscada molida, revolver bien y enseguida vacear al molde y llevar al microondas.