domingo, 3 de octubre de 2010

Torta Hùmeda de Chocolate

Esta es la receta mas sencilla del mundo y el resultado es una torta super hùmeda
Ingredientes
3 tzs Harina sin preparar
2 tzs azùcar granulada
2 cc polvo de hornear
2 cc bicarbonato de sodio
3/4 tza cocoa
2/3 tza aceite vegetal
2c. vinagre
2 tzs de agua frìa
1 c. vainilla
Opciones
a. puede reemplazarse el agua por leche
b. se pueden agregar 3 huevos a la receta
Preparaciòn
Se bate todo junto en la licuadora y se vuelca a un molde previamente engrasado y enharinado
Se lleva al horno 320o por 35 minutos. Una vez frìo se rellena y baña con el siguiente fudge:
1 Tarro de leche evaporada
1 tz de azùcar
1/2 Tz de agua
1 c. de harina
4 c. de cocoa
1 c. de vainilla
Preparaciòn: se pone todo en una cacerola al fuego moviendo con cuchara de madera hasta que ligue como mazamorrita suelta. Dejar descansar y aplicar frìa.

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